• 婺源“同心鱼头”美食城
    婺源“同心鱼头”美食城,做落在婺源县城书乡路上。是“最美乡村”里独具魅力的一道风景。
    “走进美食诚,墙外青竹滴翠,室内小桥流水,能容纳300多人同时就餐的包厢与餐厅,以其古朴典雅的装修为您就餐营造出一份浓浓的文化气氛。
    “美食诚茶品丰富。炒
    时间:2020-11-27  热度:15℃
  • 村里村外

    游中国最美乡村 品村里村外农家菜
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    740)this.width=740" border=undefined>村里村外农家大碗菜以弘扬乡村特色饮食文化,深层挖掘乡
    时间:2020-11-27  热度:15℃
  • 江湾蒸菜馆
    中国菜肴,多姿多彩。南北西东,各大菜系。地方小吃,尽显风流;烹熬煎濡,脍炒烤蒸,技法考究,源远流长。<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />婺源人有一大嗜好,喜欢粉蒸菜。鸡、鱼、肉,瓜、蔬、果,天上飞的,水里游的,山间走的
    时间:2020-11-26  热度:11℃
  • 糊豆腐
    味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜.湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成
    时间:2020-11-26  热度:13℃
  • 婺源食文化
    婺源自古属徽州府一府六县之一,其饮食文化承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色, 主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色小吃,可以令您一饱口福。 在婺源县城的各大宾馆(如金都宾馆、
    时间:2020-11-26  热度:11℃
  • 青绿清香天然小吃:清明果
    清明时节,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃,看起来有点像中山的粉果。一问,才知道她们在包的这种叫做清明果。 备料包馅说是她们,是因为男人是不参加包清明果的,只在一旁悠闲的看着。最开心的是孩子,他
    时间:2020-11-26  热度:16℃
  • 蒸糕
    蒸糕是婺源特色小吃,也是我小吃中的极爱。县城叫做汽糕,但我始终沿用童年的叫法来称呼。按地域和做法可分为两类。一类是赋春一带的松糕,一寸来厚,切成方块,撒上炒熟的芝麻,嵌以腊肉香肠,蘸着汤吃。那汤可依各人口味而定,或酸,或辣,或甜。上口挺香,
    时间:2020-11-26  热度:10℃
  • 婺源汽糕
    原料:籼米9.5千克,娘粉(即水发粉)三勺(如没有水发粉,可用酒曲代替),豆芽、酱干、虾米、干豆角、笋、胡萝卜若干,食盐适量,食用油、葱、辣椒面备用。
    制作:一、将籼米洗净,浸泡半天或一天(视气温而定)。二、将豆芽、酱干、干豆角、笋、胡萝卜
    时间:2020-11-26  热度:14℃
  • 婺源第一楼酒店
    婺源第一楼酒店“婺源第一楼酒店”座落在县城新区文公北路(方汇小区大门对面),交通便利、环境典雅、名厨掌勺、消费实惠。酒店按古典建筑风格进行装饰,既华丽又不失典雅,让您能体验闲适与优雅。酒店一楼为大厅,二楼设12个包厢,能同时容纳200人用餐
    时间:2020-11-26  热度:16℃
  • 沱川传统手工制作——豆腐
    沱川的豆腐完全手工制作,无丝毫石膏味或豆腥气,颜色也好,白白嫩嫩。入得口中,只觉鲜嫩而无一丝杂乱的味道。这里的豆腐是出名的,因为水好,这里的五香豆腐干不用烹调也是美味。真是入口咸鲜,嚼之筋韧,食完仍觉齿颊留香。沱川理坑村口等待装豆腐的盒子磨
    时间:2020-11-26  热度:15℃
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